包丁を捨てたい｜買取？捨てる？引取？など賢い処分方法は

更新日：2025年10月28日。
「包丁を捨てたい。買取に出すべきか、自治体の回収で捨てるべきか、引取や供養という選択肢もあるのか。
迷ったら、費用×手間×スピード×安全（梱包・持ち運び）の4軸で比べるのが近道です。
本記事は自治体・公的・公式サイトなどの一次情報を中心に、まとめています。

包丁を捨てたい【結論と早見表】— あなたに合う方法は？

まずは全体像です。どれが自分に合うかをざっくり確認しましょう。

包丁を捨てたい【何ゴミ？自治体ルールのポイント】

包丁の区分は自治体で違います。代表例を挙げます。

• 東京都千代田区：厚紙等で包み「キケン」と表示して不燃へ。
• 東京都北区：刃物類は不燃ごみの案内。
• 神奈川県平塚市：紙でくるみ「刃物（キケン）」と表示の明記。
• 横浜市：小さな金属類の扱いの中で刃は紙で包む旨の掲示。長辺30cm以上の金属製品は粗大扱いの注意書きもあり。

結論：まずはお住まいの市区町村の「ごみ分別ページ」で最新の品目検索を確認してください。自治体差が大きく、表記も「不燃」「金属」「資源」などと幅があります。

包丁を捨てたい【セラミック包丁の分別に注意】

セラミックは金属と分別が異なる自治体があります。静岡市の例では、セラミック包丁＝不燃・粗大ごみとされる案内があります。金属包丁と同じ扱いではない自治体もあるため、事前に区分を確認しましょう。

包丁を捨てたい【安全な捨て方ステップ】梱包・表示・排出

1. 刃先を厚紙・段ボール・新聞紙を重ねて覆う。抜け防止でしっかりテープ固定。
2. 外包にも二重三重の保護をして、袋の外から触れても凹凸が出ないようにする。
3. 見やすい位置に「キケン」「刃物」と大きく書く（自治体の表記例に従う）。
4. 自治体指定の収集日に当日朝に出す。夜間放置は事故リスクが上がるため各自治体の指示に合わせる。

包丁を捨てたい【長い包丁・業務用サイズの扱い】

柳刃などの長物は、自治体によっては粗大ごみ扱いになる場合があります。横浜市では金属製品で「一番長い辺が30cm以上」は粗大ごみとする案内があり、判断の目安になります。長さを測って区分を確認しましょう。

包丁を捨てたい【メーカー回収／リサイクルという選択】

買い替え予定なら、メーカーの回収を使う手もあります。たとえば貝印は、自社製包丁の回収サービスを案内しています。申し込み→安全梱包→発送で手続きができ、回収は無料（送料は自己負担）の運用が紹介されています。到着確認後にオンラインストアで使える割引コードが配布される案内もあります。対象や手順は公式の最新ページで確認してください。

包丁を捨てたい【買取・リユースでお金に変えるコツ】

状態が良い・ブランド品などは買取の選択肢もあります。チェーンによって取り扱い方針・可否・身分証の案内などが異なるため、事前に店舗へ確認しましょう。

• 例：ある大手リユースチェーンのヘルプでは、「5.5cm超の刃物（包丁類を除く）」が買取不可の例示になっています。これは包丁が一律不可ではない可能性を示唆しますが、最終判断は各店や状態によります。
• 実例：別の大手リユース店の店舗ブログ等には包丁の入荷・販売の投稿が見られることがあります。取り扱い実績の一端として参考になりますが、時期や在庫、地域で異なります。

査定では刃の欠け・サビ・銘柄・材質・箱や付属がポイントになりがちです。安全梱包で持ち込み、持ち運びの法令注意も合わせてご確認ください（後述）。

包丁を捨てたい【宅配・発送の注意点（フリマ／宅配買取／譲渡）】

国内の一般宅配では、適切な梱包と品名記載の条件下で発送できる案内があります。刃先が出ない固定や「調理用品（包丁）」等の品名明記を求めるガイドが示されています。

一方、国際宅急便は刃物が送れないという禁制品の定めがあり、海外発送は不可です。国内完結での譲渡・買取・回収を検討しましょう。

包丁を捨てたい【法令・マナー】持ち運び時の注意（銃刀法）

処分・修理・買取などで持ち運ぶ際も、正当な理由があっても厳重梱包・直行が基本です。警察当局は、刃体6cm超の刃物の携帯禁止等を周知しています。違反に該当しない状況でも職務質問などの可能性があるため、必要最低限の経路で安全に向かいましょう。最新の周知は各警察や公的サイトで確認してください。

包丁を捨てたい【供養という選択肢】

「長く使った包丁をそのまま捨てるのは気が引ける」という方は、刃物供養を行う催しに託す手もあります。たとえば関西圏の「刃物まつり」等では、寿命が尽きた包丁を回収し後日供養する旨が案内されることがあります。開催日や受付方法は年ごとに変わるため、最新情報をご確認ください。

包丁を捨てたい【迷ったときの選び方チャート】

次の順に当てはめると決まりやすいです。

1. 本数・量は少量か。少量なら自治体回収。大量なら回収業者や粗大検討。
2. 長さは30cm以上か。長物なら粗大の可能性を確認。
3. 素材は金属かセラミックか。セラミックは分別が異なる自治体がある。
4. 状態・銘柄は良いか。買取見積もりも選択肢に。
5. 買い替えの予定はあるか。メーカー回収や店舗の同等品引取の可否を確認（店舗差あり）。
6. スケジュールに余裕がないか。急ぎなら回収業者や店頭相談も。

包丁を捨てたい【よくある質問（FAQ）】

Q. 「キケン」表示は必要？

多くの自治体で厚紙等で包み「キケン」表示を求めています。具体例として千代田区や平塚市などに同様の案内があります。

Q. 前夜に出していい？

危険物は当日朝の排出が安心です。各自治体の指示に従ってください。

Q. セラミック包丁は金属と同じ？

同じでない自治体があります。静岡市では「不燃・粗大」の案内があり、地域で扱いが異なります。お住まいの区分を必ず確認しましょう。

Q. 宅配で送って大丈夫？

国内は条件付きで可（梱包固定・品名記載）。海外あては不可（国際宅急便の禁制）。

Q. メーカーやお店で引き取ってくれる？

メーカー例として貝印の回収サービスがあります。対象・手順・送料などは公式で要確認です。店舗の同等品引取は実施有無・対象が店舗で異なるため、事前に問い合わせが確実です。

Q. 法令面が不安です。

持ち運びは厳重梱包で直行を基本に。刃体6cm超の刃物の携帯禁止などの周知もチェックしましょう。

包丁を捨てたい【まとめ】

少量・標準サイズなら自治体回収がもっともシンプルです。長物・業務用サイズは粗大区分を確認しましょう。ブランド・良状態なら買取も選択肢です。自社製の回収サービスや供養も「気持ちの整理」を助けます。いずれも安全第一（梱包・表示・当日朝）で実施し、お住まいの自治体ページと公式一次情報を必ず確認してから進めてください。

※本記事は公的・公式情報を中心に構成していますが、自治体ルールや店舗サービスは変更される場合があります。最新の一次情報を必ずご確認ください。確実な情報が確認できない場合は、各窓口に直接お問い合わせください。