外食に行くと、メニュー表を開いたまま固まってしまう。
「外食メニューが決められない」「何を食べたいのか、自分でもよく分からない」。
そんなふうに悩んだことはありませんか。
まわりに「早く決めて」と言われると焦ってしまったり。
せっかくの外食なのに、プレッシャーで楽しめなくなってしまうこともあります。
この記事では、外食メニューが決められない理由と、今日から試しやすいメニューの決め方のコツをわかりやすくまとめます。
一人外食のとき。
友人やカップル、家族と一緒のとき。
それぞれの場面でどうすれば少しラクに決められるかも紹介していきます。
外食メニューが決められないのは普通？まず知っておきたいこと
「外食メニューが決められないのは、優柔不断だからだ」と責めてしまう人もいます。
ですが、メニューを前にすると迷ってしまうのは、多くの人に起こるごく自然な反応とされています。
特に、ファミレスや居酒屋、フードコートのように選択肢が多い場所では、どれにするか決めにくくなりやすいと言われています。
メニューの数が多いほど、頭の中で情報を整理するのに時間がかかり、「決められない…」と感じやすくなります。
また、仕事や家事・育児など、日々たくさんのことを考えていると、「決める力」そのものが疲れている状態になることもあります。
この状態では、ふだんならすぐ決められることでも、「どれがいいのか分からない」と迷いやすくなります。
つまり、外食メニューが決められないのは、「自分がダメだから」ではなく
- 選択肢が多すぎる
- 一日の中で決めることが多く、頭が疲れている
- 失敗したくない気持ちが強い
といった、いくつかの理由が重なっているだけのことも多いです。
ここからは、外食メニューが決められない主な理由と、少しラクになる考え方を順番に見ていきます。
外食メニューが決められない主な原因【心理・状況別】
メニューの種類が多すぎて選べない
外食メニューが決められないと感じる大きな理由のひとつが、選択肢の多さです。
ページ数の多いメニュー表や写真付きのメニューがたくさん並んでいると、頭の中で比較する情報が一気に増えます。
「あれもおいしそう」「こっちも気になる」と思えば思うほど、どれか一つに絞りにくくなってしまいます。
このような状態は、一般的に「選択肢が多すぎると決めづらくなる」と説明されることが多いです。
「損したくない」「ハズしたくない」気持ちが強い
せっかくの外食だからこそ、できるだけ満足できる一皿を選びたいと考える人は少なくありません。
その気持ち自体は前向きなものですが、
「失敗したくない」「損したくない」思いが強くなりすぎると、どれを選んでも不安を感じやすくなります。
「もっとお得なメニューがあるかも」「となりの人の料理のほうがおいしそうだったらどうしよう」。
こんなふうに考え始めると、外食メニューが決められない状態に入りやすくなります。
何を食べたいか分からない「決断疲れ」状態
一日の終わりに外食をする場合、すでに仕事や家事、学校などでたくさんの決断をしてきています。
その結果、「もうこれ以上、頭を使って決めたくない」という状態になることがあります。
これがいわゆる決断疲れと呼ばれるような状態です。
この状態では、お腹は空いているのに、
「何を食べたいのか、自分でもよく分からない」
「考えようとすると、なんだか面倒になってしまう」
と感じやすくなります。
一緒にいる人に合わせすぎてしまう
友人や恋人、家族と一緒に外食をするとき、
「相手の好みに合わせたい」「全員が満足できる選び方をしたい」
という思いから、外食メニューが決められないケースもあります。
「自分はこっちを食べたいけれど、相手はどう思うだろう」と考え始めると、
自分の気持ちよりも周りの反応が気になってしまいます。
その結果、なかなか決められず、時間だけが過ぎてしまうこともあります。
健康・ダイエット・お金を一度に考えすぎている
最近は、カロリーや栄養バランス、糖質量などが気になる人も増えています。
「少しヘルシーなものにしたい」「でも、たまには好きなものも食べたい」。
「節約もしたいから、値段も気になる」。
このように、いろいろな条件をいっぺんに満たそうとすると、どれを優先すればいいか分からなくなることがあります。
その結果、外食メニューが決められない時間が長くなってしまうのです。
外食メニューが決められないときの「基本の決め方ステップ」
ここからは、外食メニューが決められないときに使いやすい、
シンプルな決め方の流れを紹介します。
全部を完璧にやろうとしなくても大丈夫です。
できそうな部分だけ試してみるところからで十分です。
STEP1：予算・お腹の空き具合・気分をざっくり決める
最初から「どのメニューにするか」を考えると、迷いやすくなります。
まずは次のようなポイントを、ざっくり決めてみてください。
- 予算の目安（例：1,000円前後、2,000円以内など）
- お腹の空き具合（しっかり食べたい／軽くつまみたい）
- 今の気分（あっさり／こってり／温かいもの／冷たいもの など）
この3つが決まるだけでも、外食メニューの候補はかなり絞り込みやすくなります。
STEP2：ジャンルとメイン食材で3つまでに絞る
次に、外食メニューのジャンルを絞ります。
- 和食・洋食・中華・エスニック など
- 麺類・ごはんもの・肉料理・魚料理 など
「今日はなんとなく和食」「麺よりごはんの気分」のように、
ざっくりとした方向性を決めておくと、その後の選択がスムーズになります。
この段階で、候補を3つまでに絞っておくのがおすすめです。
STEP3：最初に「おいしそう」と感じたものを大切にする
メニュー表を見ていて、
「あ、これおいしそう」と思った料理があれば、その直感を大事にしてみてください。
人は、写真や名前、説明文を見たときの第一印象で、
「なんとなく良さそう」「ちょっと気になる」と感じています。
外食メニューが決められないときこそ、
「一番ワクワクしたもの」「一瞬でも心が動いたもの」を基準にしてみるのも一つの方法です。
STEP4：迷ったとき用の「マイルール」を決めておく
どうしても一つに決められないときのために、
自分なりの「迷ったときルール」をあらかじめ決めておくと、毎回悩む時間を減らせます。
例えば、次のようなルールです。
- 迷ったら「お店のおすすめ」マークがついているものにする
- 迷ったら「家では作らない料理」を選ぶ
- 迷ったら「定番メニュー」を選ぶ
- 迷ったら「期間限定」か「人気メニュー」のどちらかにする
ルールをひとつ持っておくだけでも、外食メニューが決められない場面で役立ちます。
シーン別・外食メニューが決められないときの対処法
一人外食で外食メニューが決められないとき
一人で外食するときに外食メニューが決められない場合は、
「ここに来たら、まずはこれ」という、自分だけの定番メニューを作っておくのがおすすめです。
よく行くお店なら、
「何も思いつかないときは、このセットにする」と決めておくだけで、迷う時間を減らすことができます。
新しいお店に入るときは、事前に公式サイトやグルメサイトでメニュー写真をざっと見ておくと、当日メニューを見て焦りにくくなります。
カップル・友人との外食でイライラを減らすコツ
一緒にいる相手を待たせてしまうのが申し訳なくて、余計に外食メニューが決められない…ということもあります。
そんなときは、次のような方法もあります。
- 最初に相手に「あなたはどれが気になってる？」と聞き、候補を2〜3個出してもらう
- お互いの第一候補を頼んで、シェアして食べる
- 「今日は軽いものが食べたい」など、自分のざっくりした希望だけ伝える
自分一人で決めようとせず、「一緒に選ぶ」というスタンスにすると、プレッシャーが少し和らぐことがあります。
家族・子ども連れの外食でスムーズに決める工夫
家族や子ども連れの外食では、人数分の外食メニューを決める必要があり、さらに時間がかかりがちです。
子どもが迷いやすい場合は、あらかじめ
「今日はこの3つから選ぼう」
と候補を絞っておいたり、写真を見せながら選んでもらう方法もあります。
大人は、
- みんな同じメニューにして注文をシンプルにする
- メインはそれぞれ好きなものを選び、サイドメニューをシェアする
など、選び方のパターンを決めてしまうのも一つの方法です。
大人数・飲み会でメニューが決められないとき
飲み会や大人数での食事では、
「自分が全部決めなければいけない」と感じてしまうと、大きな負担になります。
そんなときは、
- コース料理を選んで、お店におまかせする
- 幹事やその店に詳しい人に、一部を任せる
など、自分だけで背負い込みすぎない工夫も役立ちます。
単品で選ぶ場合は、
「サラダ」「揚げ物」「メイン」「締めの一品」など、枠を決めてからそれぞれ1〜2品ずつ選ぶと、考えやすくなります。
タイプ別「外食メニューが決められない」チェックと対策
外食メニューが決められないと言っても、人によってつまずきやすいポイントは少しずつ違います。
自分がどのタイプに近いかを知ると、対策もとりやすくなります。
| タイプ | 特徴 | おすすめの考え方・対策 |
|---|---|---|
| 完璧を目指しすぎるタイプ | 一番お得・一番正解を選びたくて悩みがち | 「70点くらい取れればOK」と考える／次回また違うものを試すと割り切る |
| 人に合わせすぎるタイプ | いつも「どっちでもいい」と言いがち | 「今日はあっさり系がいい」など、気分だけでも伝えてみる |
| 選択肢が多いと混乱するタイプ | メニュー表を見るだけで疲れてしまう | おすすめマークだけ見る／最初のページだけ見るなど、自分なりのルールを作る |
| 考える余力が少ないタイプ | 一日の終わりで、決めること自体に疲れている | 事前に候補を決めておく／定番メニューを持つ |
完璧主義・優柔不断タイプ
「せっかく外食するなら失敗したくない」と考えるのは、とても自然なことです。
ただ、「絶対に一番良い選択をしなければ」と考えすぎると、どれも決め手に欠けて見えてしまいます。
そんなときは、
- 「今回はこれにして、次に来たときは別のメニューを試そう」
- 「今日の気分に70％合っていれば十分」
といった、少しゆるい基準を持つと、外食メニューが決められない状態から抜け出しやすくなります。
人に合わせすぎるタイプ
いつも「どっちでもいいよ」と言ってしまう人は、相手を尊重する気持ちが強い反面、
自分の「食べたい」を見失いやすい一面もあります。
まずは、
「今日はあっさり」「温かいものがいい」
といった程度でもかまわないので、自分の希望を一言だけ伝えてみるのがおすすめです。
選択肢が多いと混乱するタイプ
メニューの写真や情報量が多いと、頭がいっぱいになってしまう人もいます。
その場合は、
- 最初の1〜2ページしか見ない
- おすすめマーク・人気マークがついているものだけチェックする
など、最初から見る範囲をしぼることで、外食メニューが決められない状態を減らしやすくなります。
今日からできる「外食メニューをサクッと決められる」習慣
事前に軽くリサーチしておく
初めてのお店に行くときは、
地図アプリや公式サイト、グルメサイトなどで、メニューの写真や人気メニューをさっと見ておくと安心です。
「このお店では、これを食べてみたい」と候補をひとつメモしておくだけでも、
外食メニューが決められない時間を短くしやすくなります。
自分だけの「定番メニューリスト」を作る
行って良かったお店や、「また食べたい」と感じたメニューを、スマホのメモや写真で残しておくのもおすすめです。
そのリストを見返しながら、
「今日はどの系統のメニューに近い気分か」を考えると、選びやすくなります。
あえて少しずつ新しいメニューにも挑戦する
いつも同じものばかり選んでしまうと、「他にももっと合うメニューがあるのでは」と不安になることもあります。
「メインはいつもの定番。サイドだけ新しいものを試してみる」
「今日は一品だけ、食べたことのないメニューを頼んでみる」
など、無理のない範囲で新しいものに触れていくと、自分の好き・苦手が少しずつ分かってきます。
外食メニューが決められない自分を責めないために
迷うことは「よく考えている証拠」でもある
外食メニューが決められないとき、
「自分はなんて優柔不断なんだろう」と落ち込んでしまう人もいます。
でも、迷うということは、それだけいろいろなことをきちんと考えているという見方もできます。
健康のこと。
お金のこと。
一緒にいる相手のこと。
たくさんのことを思いやるからこそ、すぐに決められないだけ、という場合もあります。
「私はちゃんと考えているからこそ、少し時間がかかるんだ」と、やさしく受けとめてみるのもひとつの考え方です。
どうしてもつらいときは、休むことも大切
「外食メニューが決められない」だけでなく、
日常のささいなことまで何も決められない状態が長く続いてつらいときは、
まずはしっかり休息を取ることも大切です。
心身の状態によっては、食事に限らず判断が難しく感じられることもあります。
不安が続く場合は、信頼できる人や専門機関の情報も参考にしながら、無理をしないようにしてください。
外食メニューが決められない人からよくある質問
Q. 決めるのが遅くて、いつも周りを待たせてしまいます…
A. 事前に候補を2〜3個考えておくと、当日あわてにくくなります。
また、注文の前に「私は迷うかもしれないから、少し待ってもらってもいい？」と一言伝えておくだけでも、気持ちがラクになることがあります。
Q. ダイエット中で、何を頼めばいいか分からなくなります
A. 「絶対にこれが良い」とは言い切れませんが、
揚げ物を控えめにしたり、野菜やスープを一品足すなど、自分なりの目安を決めておくと選びやすくなることがあります。
気になる場合は、栄養や健康に関する公的な情報も参考にしながら、無理のない範囲で調整してみてください。
Q. どうしても「これ！」と決め手に欠けてしまいます
A. そんなときは、
- 最初に「おいしそう」と感じたものを選ぶ
- 定番・人気・おすすめマークなど、どれかひとつの基準にしぼる
- 「今回はこれ。次は別のものを試す」と決めてしまう
といった方法を試してみるのも一つです。
まとめ：外食メニューが決められないときは、小さな工夫から始めてみる
外食メニューが決められないのは、
- 選択肢が多すぎる
- 決めることに疲れている
- 失敗したくない・損したくない気持ちが強い
- 周りに気を使いすぎている
といった、いくつかの理由が重なっていることが多いです。
まずは、
予算・お腹の空き具合・気分をざっくり決める。
候補を3つまでにしぼる。
迷ったときのマイルールをひとつ持っておく。
そんな小さな工夫から始めることで、外食メニューが決められない時間が、少しずつ短くなっていくかもしれません。
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